Mesa-redonda, reúne o presidente da Câmara Setorial de Leite e Derivados, Jorge Rubez, o representante da empresa Jussara e membro da Câmara, Odorico Barbosa, e o secretário-geral das Câmaras Setoriais e pesquisador do Instituto de Economia Agrícola (IEA), Nelson Staudt.
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